北海道にいるのだから、もっとラーメンを食べに出かけたいところですが、
未だ、10店舗にも至らない状態。
のんびり、ゆっくりと拡げてまいります。
今回出かけたお店は、ジャスコ桑園店内にある、「らーめん初代一国堂」。
↑写真は、正油らーめん 735円
麺は、歯ごたえのある「堅麺」で熟成たまごちぢれ麺に仕上げてあるそうです。
味付け卵の黄身がとろりとして、美味しく・・・
焼豚も、ほおばった途端、さっと溶けるように崩れます。
スープは豚骨ベース。
蛯わんたん麺 840円
こちらのスープは、透明で、あっさり系。名古屋コーチンを使った鶏ガラスープ。
蛯わんたんがツルツルッと食感に変化をもたらし、たまりません。
こちらにも同じく、味付け卵ががつきます。
平日(月～土)のランチタイム(10:40~14:00)には
麦めし(小)がサービスされます。
通常注文すると、麦めし(小)は105円。
豆腐入りヘルシーギョウザ 1皿6個入り 315円
皮がパリッと、ラーメン屋さんの餃子はおいしい～
一国堂のスープはしっかりした味。
これから寒い季節には、特にたまらないおいしさ。
麺の固さ、スープの味付けは調整可能だそうで、
注文の際、お好みにしてくれるのは、嬉しいですね。
らーめん初代一国堂ジャスコ桑園店
札幌市中央区北8条西14丁目28
TEL 011-204-7253
営業 10:30～22:30
コメント
暑い日に熱いラーメンって、私けっこうやります。
しかも、ここは何かといきやすいところですね。
たくさん本も出ていて、いろいろかいてあるけど、全部回るのは大変ですよね。
ここだと思うのが、近所にたったひとつでもあればいいですよね。いろいろ食べてみたいというのが、正直なところですけども。
イラストのお方…最近見ませんねぇ。
かなりにやけました。ご苦労様ですm(__)m
ここのところ、ラーメンって食べていないようなぁ～！
函館にも美味しいといわれるラーメン屋はありますが、
こってり系が多いですねぇ～。
以前はこのこってりがよかったのですが、今はあっさりかなぁ～^^;
うんうん☆ラーメン屋さんの餃子って美味しい♪
私も麺類好きですが
外出すると何故か？
ラーメンではなくうどん屋か蕎麦屋に行ってします
ラーメン嫌いな訳じゃないけど
滅多にラーメン屋入りません
基本 うどんか蕎麦が好き☆なのかなぁ～？
でも家ではインスタントラーメンよく作るのに
なので美味しいラーメン屋って
余り知りません・・・・
開拓しないとなぁ～と思いつつ
やっぱり～うどん屋・蕎麦屋に入ってしまう私・・
札幌旅を始めた頃、最初に食べたラーメンが
初代一国堂本店の味噌ラーメンでした！
厳冬のススキノからの帰り、
暖かいコッテリスープに、プリプリの卵麺の食感と
トロトロのチャーシューに感激した思い出があります
でも、その後ハマってしまったのはスープカレーで、
私もラーメンは１０軒も回ってません（ｗ
akeさん
ラーメン屋さんは、本当に難しいところ。
一度、過去に、ｴﾗｲ目にあって（おいしくないラーメンに遭遇）、
それ以来、ラーメン屋さんには縁遠い時期があったほど。
今でも、少しそれがよぎり、あまり冒険出来てないのも事実。
ある意味、衝撃を与えかねないのが、ラーメン屋さんかと思います。
エリーさん
両方食べると、変化があって、結構好きです。(笑)
まだ、こってりでもいけるかな・・・
hisamiさん
おいしければどっちでもOK!な気分ですが、
当たりはずれが出やすいのも確かですね。
１８１やくもさん
意外に行けないものですね。
女性同士の食事だと、どうしても、ラーメンは選択肢にあがらず・・
結局、家族で気持ちが合致した時にしか、行きませんから・・