花＊もようカンパニュラ パツラ
カンパニュラ パツラの開花が進んできました。 茎が細く、シュッと長く伸び、その先に大きな花をつけ・・ 風に揺れる姿は、本当にきれい。 場所を確保出来たら、このパツラも群生させようか...
"ピノ"
花＊もよう
北海道のグルメ吾輩は宮の森の主婦である
ずっと食べたかった、じゃがいもインカのめざめがようやく我が家にやって来ました。 なかなかいつものスーパーでは会えず、 宅配食材を頼んでいる、友達に、一緒に注文してもらいました。 一...
夏の風物詩YOSAKOIソーラン祭り
初めて、YOSAKOIソーラン祭り会場へ行ってきました。 昨年はテレビを観ただけですが、大通り会場が、こんなに賑やかとは、本当に驚きました。 YOSAKOI←こんな感じで、メイン会...
夏の風物詩YOSAKOI開幕
昨日（６月７日）、YOSAKOIソーラン祭りが始まりました。 YOSAKOIソーラン祭りとは、札幌大通り公園を中心に繰り広げられる、踊りの祭典です。 毎年、６月上旬に開かれ、今年は...
料理のレシピエビづくし
やった～！増毛（ましけ）産のエビだー！ しかもお買い得！１００g７８円！ 少し前に、留萌（るもい）産のエビを見つけたのだけれど、その時はつい、明日も売ってるだろうなんて、勝手に思い...
北海道のグルメBoca
昨日はお楽しみ、月一恒例（？）お友達ランチの日でした。 お店のセレクトは全て先輩まかせ。（先輩＝私より１日でも長く北海道に生きる人） 今日のお店は、宮の森に昨年の終わりにOPENし...
料理のレシピ気になるアイツ「哲男」
スーパーに入れば、歩くコースは大抵決まっているもの。 必ずはずせないコースは、豆腐、納豆売り場。 コラーゲン納豆を探しているのはもちろんですが、おもしろい、おいしそうなものをいつも...
料理のレシピホウボウの姿造り
今日も１日とても寒い１日でした。 雪が降ったりやんだりでしたが、もう積もることはありません。 雪山のあらゆる所から、いろいろなものが出現してきます。 さて、今日も新しい魚に出会って...
札幌のスーパー激安スーパー「マンボウ」
激安スーパーとして、先日テレビのニュースにも出たマンボウです。 少し離れた所にあり、広告もほとんど見る事がなかった、このスーパーの存在を知ったのは、 主人の札幌の知り合いからの情報...
料理のレシピ今夜はお鍋
今夜は、お味噌をベースにした味付けの、鶏ごぼうの入ったすり身団子のお鍋にしました。 先日テレビで、岩手の郷土料理で、南部せんべい鍋というのがあると知りました。 お鍋の中に、あの南部...
料理のレシピあるあるピザ
数年前に、フジテレビの「あるある大辞典」で１５分で出来るピザの作り方をやっていました。 材料さえあれば、思いたった時に、ピザ生地から手作り、焼きたてピザを食べられます。 まず材料を...
料理のレシピ鶏肉としめじのケチャップ炒め
今夜は鶏肉としめじのケチャップ炒めです。 鶏肉に酒、しょうが汁、ごま油、塩、こしょうで下味をつけておき、卵と片栗粉を焼く直前に加えて焼く。 一旦取り出し、ネギとしめじを炒め、軽く塩...
秋の風物詩激闘！西表島 第五夜
昨夜の「水曜どうでしょう」は面白かった。 ようやく自分のテンションも、通常レベルまで上がってきた感じ。 先週、第四夜の予告では、いよいよ佳境に迫ってきた、と言われていたものの、 私...
秋の風物詩祭り初日
１１時、先程帰って参りました。 １万２千人が入場した今日、お店も大盛況で初日を終えました。 立ちっぱなしで、食事も摂らず働き、仕事の合間に２回のトークショウを楽しみ、家に帰って今、...
秋の風物詩紅葉
あちらこちらから、紅葉情報が流れる時期となりました。 ここ宮の森の地でもじわじわと紅葉が訪れている様子。 その微妙な変化を見逃すまいと、近所の垣根や、山々を毎日眺めております。 と...
お菓子のレシピアップルパイ
おいしいフルーツが盛りだくさんの秋です。 涼しくなってきたので、アップルパイを焼こうと思います。 まず今日は、パイ生地作りから。 まずは、朝の内に、無塩バター１５０gを１cm角に切...