花＊もよう 彼岸花が・・ない？！
最近気づいた事があります。彼岸花を見ないのです。 神奈川にいた頃は、９月のある日、突然現れるあの花にお彼岸を思い出したものですが、そういえば全く見ないのです。 ちょっと気になって、...
花＊もよう 
花＊もよう ミリオンベル
たくさんのペチュニアの花畑の中に、ミリオンベルが混ざっていたことに、今日気づきました。 ミリオンベルがこぼれ種で発芽したのは、これが初めてです。 ミリオンベルは種が出来にくく、やっ...
料理のレシピ 南瓜の牛肉巻き
今日は、新メニューに挑戦です。 先日のめざましテレビで、ホテルのシェフが作っていたメニューをマネして、ちょっとアレンジして作ってみました。 １.かぼちゃは適当な大きさ、じゃがい...
秋の風物詩 北海道テレビ懸賞
今日、北海道テレビ（HTB）の懸賞に当たりました。 まあ、気合いを入れて応募したわけではない、報道ステーショングッズであります。 物は大したものではありませんが、当たったという、こ...
お菓子のレシピ アップルパイ
さていよいよ今日は、アップルパイを作って食べますよお！ りんご３個を皮と芯を除いていちょう切りにし、砂糖１００g、レモン汁大さじ１、バター１０gと合わせて鍋で煮る。（りんごが透き通...
料理のレシピ 厚揚げの肉巻き
我が家の定番おかずを紹介します。 厚揚げの肉巻きです。 １.厚揚げは熱湯に入れ、ひと煮立ちさせ油抜きし、熱湯から取り出し冷ます。 ２.厚揚げを厚さ１.５〜２cmくらいに切り、豚肉を...
お菓子のレシピ アップルパイ
おいしいフルーツが盛りだくさんの秋です。 涼しくなってきたので、アップルパイを焼こうと思います。 まず今日は、パイ生地作りから。 まずは、朝の内に、無塩バター１５０gを１cm角に切...
秋の風物詩 初秋の大通公園
今日は日中、２０℃を下回る気温でした。 さすがの私も、今日から長袖Tシャツを着始めました。 札幌駅前の、観光客とみられる方々も、しっかり着込んでおられました。暑いところから急に来る...
札幌のスーパー 北海道限定
４ロールで７８円という安さに思わず買って来た、キッチンタオル。 家に帰ってよく見ると北海道限定とある。え？何が？ 結局パッケージの事みたい。 いくら、鮭、カニ、ホタテ、わかめ、エビ...
花＊もよう 萩の花
おはぎの次は、花の萩をどうぞ・・ あちらこちらの庭先で咲いています。抜群のタイミングですね。 紅紫の花が咲き乱れる、ミヤギノハギだと思われます。そのミヤギノハギの変種シロバナハギも...
お菓子のレシピ おはぎ
さあ、おはぎ作りです。 １.もち米１ 1/2合、米1/2合を合わせて洗い、３０分ほどザルにあけておく。 ２.水３６０ccを合わせて、３０分つけておいてから、炊く。１０分蒸らす。 ３...
お菓子のレシピ 彼岸の入り
今日は彼岸の入り、久しくお墓参りにも行かない私をお許し下さい。 お墓参りには行かないくせに、おはぎだけは食べる私であります。 昨夜から、あんこの準備の入りました。 ＜あんこの作り方...
花＊もよう サルビア シクラメン
全く手間入らずの、サルビア・コクネシア。 神奈川在住の時に、一度だけ植えたら、それ以来こぼれ種で、ずっと咲き続けています。 結局、北海道に来てもちゃんとあちこちで咲いてくれました。...
秋の風物詩 中秋の名月
深夜１時過ぎ、あれ？なんだか外が明るいな？と思い、カーテンを開けてみると、晴れた夜空に真ん丸お月様が浮かんでおりました。 おおっ！正しくお月見団子パワーだと、喜んで写真を撮ったもの...
お菓子のレシピ さつまいもの月見団子
今日は十五夜ですが、札幌はあいにくの天気で、今夜の月は見られそうにありません。 さつまいもの月見団子を作りました。 １.さつまいも（２３０g）は皮を厚くむき、１.５cm角のさいの目...
秋の風物詩 SONORITE
山下達郎サマの７年ぶりのアルバム「SONORITE」を聞いてます。 それにしても、今はコンピューターで曲を作るんだなと改めて感じました。 ライブで聞いてみたいものです。チケット取れ...