お菓子のレシピ マンゴープリン
スイーツのご紹介です。（更新が遅れまして、すいません）先日いただいた、奄美大島の完熟マンゴーを使って、マンゴープリンを作りました。まずは、ご存じかもしれませんが、マンゴーのカット方...
お菓子のレシピ 
料理のレシピ ミートグラタンとおからこんにゃく
ミートグラタン・・名前を聞くとなんだかおしゃれなメニューですが、市販のミートソース缶を使って、お手軽に作ってしまいます。１.ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて、軽く塩、こしょう...
夏の風物詩 円山動物園
連日真夏日が続いています。７日連続真夏日は、７年ぶりとか・・こんな事も毎日のニュースのネタになっております。どっちがお母さん？と思ってしまうような、大胆ポーズ！札幌のホッキョクグマ...
花＊もよう ポピー
ふちだけがピンクのポピーが咲きました。そういえば、昨年もこの花が咲いていたかも・・いろんな種類があって面白いです。
花＊もよう 百合（ソルボンヌ）
今日のソルボンヌ。今朝も良い香りを放っています。どちらかといえば、日中よりも、夕方～早朝の方がよく香る気がします。周りの空気のせいでしょうか・・
全国うまいもの巡り メンチカツ
昨日、すすきのへ行った際に買って来たのが、このメンチカツ。そういえば、先日入った広告に、Robinsonにきたじまのメンチカツが来ている事を思い出し、行ってみた所、昨日が最終日でし...
夏の風物詩 大通り公園
昨日も大通公園まで、自転車で行って来ました。札幌の空にも、夏らしい入道雲が現れています。午前、お昼前後のことはわかりませんが、３時近くになれば、随分涼しく感じます。（私だけかも）こ...
花＊もよう 百合（ソルボンヌ）
毎日、一輪ずつ咲いて来ます。玄関前が、本当に良い香りに包まれています。咲いてすぐには、おしべの先に花粉はついていませんが、しばらくすると、吹き出るかのように、たくさん花粉をつけます...
夏の風物詩 世界の国からこんにちは
暑中お見舞い申し上げます連日暑い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？どうぞ、体調を崩されぬよう、ご慈愛下さいませ。もうすぐお盆がやって来ますが、皆様は、どこかへお出かけ...
料理のレシピ 鶏つくねの煮物
鶏ひき肉とササギの半額セール。何と嬉しいお値段！一皿でボリューム満点の、鶏つくねの煮物をつくりました。１.熱湯を沸かし、春雨を戻しておく。２.鶏ひき肉に、砂糖少々、しょうゆ少々、酒...
花＊もよう デンドロビューム
あっという間に、咲きました。他のデンドロ達も、花をつけなくとも、新芽をたくさん出しています。引っ越し以前に比べると、かなり株数が減ってしまったものの、これなら、数年後にはたくさん増...
夏の風物詩 円山自然歩道
家から、円山側に下りる（山の上だからね）時、いつも車道側を滑り降りるように、自転車を転がして下りるものですから、円山の自然歩道を歩いたことは、一度もありませんでした。円山動物園の正...
料理のレシピ 給食ランチ
昨日のランチは、子供のリクエストに応え、サンドイッチ。ちなみに、このサンドイッチ用食パンは、北海道ではお馴染みの、「ロバパン」製品です。ロバパンは北海道内で大手の製パン会社。昨年５...
花＊もよう ポピー
昨日咲いたポピーも非常にモチがよく、翌日もずっと咲く続けていました。そして今日は白も咲いて共演です。ポピーはペーパーフラワーみたいで、本当に素敵。つぼみのかたちや、咲き終わった後の...
夏の風物詩 宮の森の自然（夏）
今朝（８月６日）朝４時。家から見える風景です。日の出の時間が、少し遅くなり、東の空が少し、朝焼け色になって来ました。宮の森で一番の早起きの、野鳥の鳴き声です。早朝（４時）の鳴き声（...
札幌のスーパー 更科ごまそば
以前にも書きましたが、北海道のスーパーには、チルドコーナーに、そばやラーメンなどの袋麺が、本当にたくさん売られています。特売の時を狙っては、いろいろな種類を買って食べようと思ってい...