岡山 清水屋の生クリームぱん

要冷蔵で賞味期限が短く、生タイプのクリームパンといえば、八天堂しか食べたことがありませんでしたが、今回初めて、清水屋の生クリームぱんをいただきました。昭和３４年創業とパッケージにも書かれている清水屋は、岡山県の老舗パン屋さん。公式HPを見ると、創業当時の写真が掲載されており、ロバが屋台を引き販売されていた様子が、カラー写真で紹介されています。

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直径約8cmくらいのとても柔らかい白いパン。移動中に、どうしても変形してしまいます。

パッケージの裏面。

重さは67g。

食感は洋菓子のような、マシュマロのような柔らかさ。でもパン酵母の香りがふんわりとして、パン生地の美味しさもしっかりと味わえます。カスタードクリームは空気をたくさん含んだような柔らかさと口どけの良さ。あっという間に1個完食してしまいます。夏は特に、持ち運びに気を遣う商品ですが、この時期にひんやりスイーツは嬉しいですね。
1個あたり216kcal(推定値)。