日糧製パン×五勝手屋羊羹コラボ菓子パン食レポ

2026.01.11

サンドリアとのコラボで驚きましたが、それだけじゃなかった！なんと五勝手屋羊羹ともコラボしていたとは！！
北海道民にはおなじみの製パン会社日糧製パンと、江差の老舗和菓子店五勝手屋羊羹。
この2社がコラボした「五勝手屋羊羹豆パン」が期間限定で発売されていました。正直「これは買わない理由がない」と思いました。
パッケージは、五勝手屋羊羹の包み紙そのままをイメージさせ、和菓子を思わせる落ち着いたデザインとなっています。

商品名：五勝手屋羊羹豆パン
製造元：日糧製パン
価格：157円（税込）で購入
カロリー：1個あたり255kcal
販売エリア：北海道限定
特徴：江差の老舗「五勝手屋羊羹」の羊羹を使用したようかんを豆パンにかけている

袋を開けると、ポテッとまあるい豆パンのフォルムに、てっかてかの羊羹がかけられた、もうすでに美味しそうな羊羹パンが登場。

感じるのは、甘さの“質”の違い。

パン生地の中に混ぜ込まれた大粒の金時甘納豆は上品な甘さを演出。パン生地は主張しすぎず、トッピングの羊羹を引き立てています。
和菓子と菓子パンのいいとこ取り、という表現がぴったりで、日糧製パンの豆パンは本当に絶品です。

日糧製パン自家製羊羹には、五勝手屋あんを23％使用されているそうです。
薄さ約2~3ミリの羊羹が豆パンと融合し、とても上品な甘さの豆パンが誕生していました。

老舗和菓子の味を、「気軽に・日常で・パンとして」楽しめる一品。
変わらない伝統も素晴らしいですが、北海道の食文化が、時にはこうして形を変えつつ、新しいものが生まれていくのも、やっぱりうれしいですね。

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