お菓子のレシピ ひなまつりケーキ
今年も手作りケーキで、ひなまつりのお祝いをしました。 今年は、何にしようかと悩みましたが、 カスタード饅頭・・いわゆる、萩の月や、タイムズスクエアのようなお菓子を作って、アレンジで...
レシピ
お菓子のレシピ 
料理のレシピ 寅寿司
今年も干支寿司を。 オムライスではありません、ちらし寿司を卵でくるんだだけです。 トラというより、ネコですが・・・(^▽^;)
料理のレシピ お雑煮
我が家の今年のお雑煮です。 四角いお餅、人参、大根、ほうれん草、しいたけ、いくら、海老、いくら。
お菓子のレシピ あまおうのケーキ
2004年の年末に、札幌に引っ越してから、まる5年。 まだ5年、もう5年と、さまざまな思いがよぎりますが、記念に、あまおうのケーキを作りました。 今年の洋菓子の作り納めです。 今日...
料理のレシピ すき焼き
とってもおいしそうな、黒毛和牛のすき焼き肉を、たっぷりいただきました。
料理のレシピ トマト鍋
巷でよく聞く『トマト鍋』。 トマト缶などを使えば、出来そうかなと思いますが、 とりあえずは、市販されている「トマト鍋」用スープを使って、体験してみました。
お菓子のレシピ ライオンケーキ
11月27日は、円山動物園の子ライオン、げんきとゆうきの誕生日。 昨年は、フェルトケーキでお祝いしましたが、 今年は、本物のケーキでお祝いです。 (あみぐるみは、昨年作ったものです...
楽しいおべんとう あざらし弁当
今回は、あざらし弁当です。 黒は、ゼニガタアザラシ、白は、ゴマフアザラシです。
料理のレシピ 大根とイカの塩辛炒め
11月1日放送の「ウチゴハン」の中で、とても簡単に、 そして、おいしそうに出来ていたメニューを即お試し。 調味料いらずで、手早く出来る「大根とイカの塩辛炒め」です。
楽しいおべんとう マルヤマン弁当
今年新たに登場した、円山動物園のキャラクター「マルヤマン」。 愛とおいしさと詰めた、「マルヤマン弁当」だ！！
楽しいおべんとう しろくま弁当
久しぶりに、お弁当企画の復活です。(^^) 今回は、しろくま弁当ですが、イコロとキロルをイメージしながら作りました。
お菓子のレシピ 秋の味覚ケーキ
りんごと、さつまいもと、かぼちゃ・・ 秋の味覚いっぱいのパウンドケーキを、 今年もやっぱり作ってしまいました。
料理のレシピ 鮭のマヨネーズ焼き
鮭のブロック(切り身以上に大きな状態)が、お手頃価格に並ぶ今。 前回は、鮭のムニエルに、きのこソースを添えましたが、 今夜は、マヨネーズ焼きにしてみました。
料理のレシピ 寒い夜
こんばんは。 札幌の今日の日中の気温は、15℃前後。 もう3日連続、20℃を下回っていますが、今日は少し寒く感じました。 またもや、昼前に雨が降ったりで、今月は傘をよく持ち歩きます...
料理のレシピ 柿の白和え
今夜は、みぞれかつ(大根おろしとポン酢)と、柿の白和え。 札幌では、あまり見ることのない柿の木。 スーパーに並ぶ柿は、本州産のものばかりかと思います。
料理のレシピ キノコづくし
旬の食材をたくさん使って、秋の食卓に。