紅芋タルト

沖縄のお土産に、紅芋タルトをいただきました。
沖縄のお菓子といえば、ちんすこう、サーターアンダギー、紅芋タルトが思い浮かびます。

紅芋タルトも、いろいろなメーカーから販売されているそうですね。

箱の中には、ズラリと紅芋タルト。

柔らかめのクッキーのようなタルト生地の上に、紅芋ペーストがのっています。
まだ行ったことのない、沖縄の地を思い浮かべながら、美味しくいただきました。