料理のレシピ ホウボウの姿造り
今日も１日とても寒い１日でした。雪が降ったりやんだりでしたが、もう積もることはありません。雪山のあらゆる所から、いろいろなものが出現してきます。さて、今日も新しい魚に出会ってしまい...
料理のレシピ 
花＊もよう シクラメン
窓から差し込む日差しも、少しずつ春らしくなってきました。シクラメンの花たちも、まだ咲いてくれていますがそろそろ終盤に差しかかってきたようです。しかし、次の世代への準備は、着実に進ん...
冬の風物詩 熊と焼き芋
こ なーー 雪ー ねえ～この冬、何度このフレーズを口ずさんだかわかりません。今日も、ちらちら粉雪舞う一日。おまけに厳しい寒さが戻ってきた。ついつい叫ぶように歌ってしまう。（心の中...
料理のレシピ 五天山と苦い思い出
今日は、予報がはずれ、晴天となりました。（良かった）しかし、まだまだしっかり冬服で過ごさなくてはいけないくらい、寒かったです。車で、北海市場へ行き、買い物を済ませ（後程ご紹介）、宮...
花＊もよう 雪解け進む・・
気温の上昇と共に、どんどん雪解けが進んでいます。昨年５月に植えつけた、芝生の斜面が、随分姿を現してきました。STVスピカで開かれる、蘭展＆ガーデニングフェアの割引券をもらいました。...
インスタント食品 焼そば弁当
道路横の雪山が、なんだか急になくなってしまったような。今日は気温が高いのか、珍しく雨が降ったりやんだりでした。「北海道の人は傘持ってないって本当？」友達から聞かれたのを思い出します...
花＊もよう シンビジューム
今朝のシンビジューム、アイスキャスケードです。まだ少しだけ、つぼみが残っていますが、満開といったところでしょうか。北海道では、そろそろ蘭展の季節がやってきます。本州より少しずれます...
料理のレシピ 高級魚 八角
今日は、珍しい魚にまた出会えました。名前は八角（ハッカク） 。これは、魚なのか？ヒレが大きく、体は、固い甲羅のようなもので覆われ、顔を見ると、まさしく爬虫類系。目だけを見るとワニの...
北海道のグルメ フランス料理と東京土産
３月７日 ３月８日 ３月９日晴れて・・ 雪降って・・ 晴れて・・さあ、明日の天気はどうなる？（最後かこちら、どちらか１回で結構です）今日...
花＊もよう バンダ
バンダの花芽？と思われるものが、少しずつ大きくなってきました。これは、果たして花芽なのか？・・ただの根っこなのか？まだ実体はつかめませんが、確実に生きてる！これだけは確認出来ており...
お菓子のレシピ ショートケーキとタラフィーレ
今日はちょっとした吹雪。視界が悪いので、車の走行もライトの点灯が必要です。気温が高くなってきているせいか、雪もくっつきやすく、水分も多い。ドアミラーなんて役に立たなくなってしまいま...
お菓子のレシピ いちご大福と新商品
今日も朝から快晴。雪解けはさらに進み、道路脇の雪山も随分減ってきました。埋もれていた、自転車もじわじわと姿を表しつつあります。(´m`)北海道の街路樹は、都心に比べて明らかに大きい...
冬の風物詩 メロンパン祭り
昨日、矢印の先から沈んでいった（笑）夕日が、今朝もちゃんと東の空から上ってくる・・地球は回る・・明けない夜はないなあ、と改めて思ふ。早朝曇っていた空も、みるみる晴れて、素晴らしい青...
花＊もよう 春近し・・・
雪解けが進み、時々また降ったり・・・そんな毎日が繰り返される北海道の３月。草花はまだ雪の下ですが、木々の新芽は膨らみ始めています。確実に春は近づいて来ています。
料理のレシピ タコ祭り
昨日から、タコの頭についていろいろ伺っているうちに、なんだかすぐにでもタコの頭が食べたくなって・・・早速買って参りました。いつもいつも、いろいろ教えていただき、本当にありがとうござ...
しろくまグルメ 春アイス
無事、おひなさまはかたづけ完了！スポンジのケーキは、落ち着いた次の日の方が断然おいしい！当日楽しむ分と、次の日用と、最低２個は必要だわ。先程、夕方のニュースで、伊豆の河津桜の映像を...