北海道のグルメ Boca
昨日はお楽しみ、月一恒例（？）お友達ランチの日でした。お店のセレクトは全て先輩まかせ。（先輩＝私より１日でも長く北海道に生きる人）今日のお店は、宮の森に昨年の終わりにOPENしたば...
北海道のグルメ 
花＊もよう 教えて下さい！
今日はお願いです。もしこれらの木の名前をご存知でしたら、教えて下さい。まず、この黄緑のあじさいのような花をたくさんつけた木。樹高は３mくらいで、とにかく花が鈴なり！同じものがあれば...
料理のレシピ ホワイトアスパラガス
ホワイトアスパラガスと言えば、缶詰に入っているものと思っていた私。北海道の地で、生のホワイトアスパラガスに会うことが出来ました。ホワイトは、盛り土の中で太陽の光を当てずに、栽培しま...
花＊もよう ビオラ
花＊もよう ５月の札幌の花
ーー５月ーー札幌はいろんな花が咲き始めます。（以下、５月２２日現在の写真）お花見をわかした、エゾヤマザクラや、ソメイヨシノはほぼ終ってしまいましたが、今は、八重桜がきれいに咲いてく...
花＊もよう 芝桜
道内には、各所、芝桜の名所がありますが、ご近所でも、すばらしいお宅はたくさんあります。さすがに自宅の敷地内だけなので、名所とは面積は違いますが・・我が家の芝桜の開花はまだです。芝桜...
料理のレシピ たこ飯
稚内への日帰りドライブの際に、食べたたこ飯が忘れられず、また自分でも作りたいなあと思っていましたら、ヤナギダコと言われるタコの頭が売っていました。いつも買うタコ頭より、少し小さいで...
お菓子のレシピ 黒棒もどき その２
↓先程、UPしました黒棒もどきの続きになってしまいますが・・照り焼きハンバーグ風、黒棒が翌朝になって、少し姿を変えてまいりました。黒糖の水分がパンに吸い込まれていき、あの歯につく、...
お菓子のレシピ 黒棒もどき
相変わらず、年中通してよく見かける、カラス。賢い鳥でもあり、カメラを向けても、すぐ逃げられるので、なかなかその姿を、カメラに収める事が出来ません。（かなり望遠があればいいのですが・...
花＊もよう オーブリエチア
我が家のオーブリエチアが、ようやく咲き始めました。まだ数輪程しか咲いていません。昨年、この紫と、濃いピンク色を購入。株分けして、地面に下ろしたり、種を取って、まいてみたり・・ あち...
料理のレシピ 白貝
今日は、初めて「白貝」に会いました。以前から、名前だけは聞いていたこの貝は、しろがい・しらがいと呼ばれたり、万十貝・万寿貝（まんじゅがい）と呼ばれたりもするそうです。ししゃもで有名...
花＊もよう スカビオサ
冬の間、地上部がなくなっていた、スカビオサ。雪解け後、地面が見えてから、いつの間にか芽を吹き出し、１ヶ月程で、ここまで成長してきました。これは、昨年の写真です。一般的な紫色です。こ...
料理のレシピ 桜前線ついにゴール！
桜前線、ついに日本列島縦断を、完了しました！函館 ５月 ４日札幌 ５月 ８日 旭川 ５月１０日 網走 ５月１５日 紋別 ５月１６日 根室 ５月１７日 稚内 ５月１８日...
花＊もよう スミレ
自然にどこかから運ばれて来たすみれの種が、我が家のプランターに到着。ひっそり花を咲かせていました。このまま、地面に下ろしておいたら、どんどん増えていってくれるかな？↑４月２４日のビ...
お菓子のレシピ 五色だんご
夏を思わせるくらい、暑い日が続いています。日本で一番気温が高いと思うと不思議な気がします。家の近くでも、タンポポが満開です。（ちなみに円山競技場横）普通に足下に咲く、野の花ではあり...
花＊もよう ルピナス
↑４月２５日現在の、我が家のルピナスの様子です。昨年のうちに、地面におろしたものです。そして現在のルピナスです。２０日くらいしか経ってませんが、かなり生い茂ってきました。よく見ると...