北海道のグルメ 宮の森の隠れ家
「すいませ～ん、ちょっとお尋ねしますが・・」「すいませ～ん、写真撮ってもらえますかあ？」 私は、なぜかどこへ行っても、このように声をかけられることが多い。普段、買い物に出かけている...
北海道のグルメ 
花＊もよう バンダ
この突起物は、花芽か根っこか疑問でしたが・・もう、明らかにこれは花芽だと確信しました。写真ではわかりづらいですが、よって見てみると、先の形が明らかに根ではないのです。いやあ、実に楽...
お菓子のレシピ マーブルケーキ
新川から見る、手稲山宮の森から見える札幌駅前も、好天により、よく見渡せます。おととい１５日より、北海道でも、ヤマザキ春のパン祭りが始まりました。また今年もお皿をもらおうかな？道内の...
花＊もよう 何の芽？
昨日、大通り周辺を歩きましたが、街路樹の根元から、新芽が出ているのを発見！何の芽かなあ？いつも通る道ではないので、確認できません。スイセンのようでもあるのですが・・・花が咲く頃、も...
冬の風物詩 札幌の鳥たち
今朝は早くから所用で、発寒（はっさむ）～大通り～円山など、めぐっておりました。どこもすっかり雪解けが進んでしまっていて、正直ビックりしました。宮の森は、山ですし、斜面の日が当たらな...
冬の風物詩 面白グッズと動物たち
今日はきれいな青空が見えました。雲が流れる様子を、こんなにのんびり見ることが出来るのも、春が近づいてきた証拠。本州の方達は、そろそろおしゃれにスプリングコートですよね～こちらは、ま...
料理のレシピ ホウボウの姿造り
今日も１日とても寒い１日でした。雪が降ったりやんだりでしたが、もう積もることはありません。雪山のあらゆる所から、いろいろなものが出現してきます。さて、今日も新しい魚に出会ってしまい...
花＊もよう シクラメン
窓から差し込む日差しも、少しずつ春らしくなってきました。シクラメンの花たちも、まだ咲いてくれていますがそろそろ終盤に差しかかってきたようです。しかし、次の世代への準備は、着実に進ん...
冬の風物詩 熊と焼き芋
こ なーー 雪ー ねえ～この冬、何度このフレーズを口ずさんだかわかりません。今日も、ちらちら粉雪舞う一日。おまけに厳しい寒さが戻ってきた。ついつい叫ぶように歌ってしまう。（心の中...
料理のレシピ 五天山と苦い思い出
今日は、予報がはずれ、晴天となりました。（良かった）しかし、まだまだしっかり冬服で過ごさなくてはいけないくらい、寒かったです。車で、北海市場へ行き、買い物を済ませ（後程ご紹介）、宮...
花＊もよう 雪解け進む・・
気温の上昇と共に、どんどん雪解けが進んでいます。昨年５月に植えつけた、芝生の斜面が、随分姿を現してきました。STVスピカで開かれる、蘭展＆ガーデニングフェアの割引券をもらいました。...
インスタント食品 焼そば弁当
道路横の雪山が、なんだか急になくなってしまったような。今日は気温が高いのか、珍しく雨が降ったりやんだりでした。「北海道の人は傘持ってないって本当？」友達から聞かれたのを思い出します...
花＊もよう シンビジューム
今朝のシンビジューム、アイスキャスケードです。まだ少しだけ、つぼみが残っていますが、満開といったところでしょうか。北海道では、そろそろ蘭展の季節がやってきます。本州より少しずれます...
料理のレシピ 高級魚 八角
今日は、珍しい魚にまた出会えました。名前は八角（ハッカク） 。これは、魚なのか？ヒレが大きく、体は、固い甲羅のようなもので覆われ、顔を見ると、まさしく爬虫類系。目だけを見るとワニの...
北海道のグルメ フランス料理と東京土産
３月７日 ３月８日 ３月９日晴れて・・ 雪降って・・ 晴れて・・さあ、明日の天気はどうなる？（最後かこちら、どちらか１回で結構です）今日...
花＊もよう バンダ
バンダの花芽？と思われるものが、少しずつ大きくなってきました。これは、果たして花芽なのか？・・ただの根っこなのか？まだ実体はつかめませんが、確実に生きてる！これだけは確認出来ており...