料理のレシピ 季節はずれですが・・
冬の間に紹介しようとしていた内容ですが、先延ばしにしているうちに、春になってしまいました。北国の暖房の主な燃料となっているのが、灯油だと思います。我が家は、暖房、給湯のための燃料と...
料理のレシピ 
花＊もよう クレマチスとプリムラ
雪の下から顔を覗かせた、クレマチス モンタナです。節々から、新芽が出ていました。先日、趣味の園芸で、モンタナが取り上げられていて、剪定の仕方にポイントがあると知りました。今年は、地...
料理のレシピ 桜と男の料理
４月１５日現在の、札幌の桜の開花宣言をするための標準木です。ようやく、それを示す札も備え付けられました。木の周りも囲ってありました。以前、標準木として使っていた木も同様の扱いで、結...
円山動物園 円山動物園
まずまずのお天気となった札幌。週末と重なり、お出かけされた方も多かったのではないでしょうか。ずっと、お天気が冴えなかったので、青空が見えるとどこかへ出かけたくなります。とはいえ、遠...
花＊もよう 鉄砲百合
秋に、新鉄砲百合の種をまき、発芽して、ポットに移植した状態で、雪の季節を迎えました。こんな小さな状態で、冬を越せるものか、心配でしたが、雪の下から、昨年のまま、元気な姿を見せてくれ...
料理のレシピ ひじきコロッケ
雪解けが進んでいます。山の上からは、たくさんの雪解け水が集まり、川に流れ込みます。水かさは増し、水の流れは急になってきました。道路の雪はもうすっかりなくなっているのですが・・・雪解...
お菓子のレシピ ジャケットと芋ようかん
先日２桁台の気温となったものの、なかなか続かず、まだ少し肌寒く、どんより天気が続いています。しかし、北海道の最南端、松前町では、冬桜が咲き始めたとか。ソメイヨシノはまだですが、それ...
お菓子のレシピ キュウリとイチゴムース
以前から、気にしながらも、つい、二の次になっていた魚「キュウリ」を買いました。お店によって、「キウリ」とあったり「キュウリ」と表示されていますが、正式な名前は、「キュウリウオ」。北...
花＊もよう ぞくぞく開花
気温がようやく２桁台まで上がってきました。花たちも続々と開花を始めました。
料理のレシピ 野菜をとりましょ
野菜の話の前に、最近の気になるニュースをひとつ。北海道の旭川（あさひかわ）市をはじめとする各地で、スズメが大量死しているそうなのです。真冬の北海道に引っ越して来て、初めて見た鳥が、...
花＊もよう もうすぐ開花
街路樹の足下をみると。いろいろな花が開花を待っていました。少し気温が上がると、急速に開花が早まりそうです。
お菓子のレシピ 雪苺娘
最近ぐっと、いちごの価格がお手頃になってきました。こちらは、仙台からいらした、「とちおとめ」さんです。（２８０円）先日テレビで、あるイルージョニストの方が、いちごのぶつぶつが嫌いで...
料理のレシピ 豆乳わらびもち
３月１９日 ４月９日宮の森の下の方の、校庭の様子ですが、ようやく地面も全体に見え始め、そろそろ外での運動も出来そうですね。しかし、宮の森の上の方の学校では、ま...
花＊もよう パンジー
ホームセンターの外にも、パンジーの苗が並び始めました。あまり変わった色の物はなく、極ノーマルな色のパンジー・ビオラです。微妙な色合いや、新種のパンジーなどは、まだまだといった感じで...
料理のレシピ こだわり豆腐
貴重な情報をいただき、おかげさまで、以前より気になっておりましたお豆腐を、手にする事が出来ました。名前は「風に吹かれて 豆腐屋ジョニー」男前豆腐店の商品です。（↑かなり賑やかな音が...
お菓子のレシピ サバとミルクプリン
６日は、札幌の小学校の入学式、７日は、中学校の入学式がありました。まだ随所に雪が残っている状態で、入学式を迎える札幌です。進学・進級を迎えられた皆さん、おめでとうございます。昨日は...