料理のレシピ ササミのみの焼き
鶏のササミ肉をよく使う我が家。昨夜は、ササミのみの焼きを作りました。＜作り方＞１.ササミはそぎ切りにして、しょうゆ、酒、塩少々で下味をつけておく。２.じゃがいもを千切りにして、水に...
料理のレシピ 
円山動物園 今日の円山動物園
どうやら、何か気になるものを発見したようです。北極の氷に見立てて作られている、その岸壁の端で・・遠くに何かを発見したピリカ・・・ピリカが立っている場所はこんなところ↓この施設で一番...
花＊もよう デンドロビューム
デンドロビュームがつぼみをつけていました。ファレノも２番花の花芽をつけ始めた様子・・・少し楽しみが増えました。
札幌のスーパー 本日のお買い物
８月に入り、一気にガソリンが値上げしました。この高騰、いつまで続くのか？他への影響も気になるところです。（ハイオク１４５円→１５２円！痛～い）長雨続きの影響で、野菜の高騰のニュース...
花＊もよう ルピナス
ルピナスが開花しました。やさしい、ピンク色でした。新色でとてもうれしいです。このルピナスは、春に小さな苗の状態でいただいたもの。このルピナスの旅の様子をお知らせすると・・なんと、封...
お菓子のレシピ さくらんぼのクラフティ
先月７月１１日。今年初めて「第1回北海道さくらんぼ品評会」が行なわれました。（記念すべき第１回）包装荷造、 詰め方、下落ち、うるみ、着色、熟度、病害虫、傷害、糖度の９項目で評価され...
料理のレシピ ササギ
ピンポ～ン 早朝、インターホンが鳴った。こんな朝早く誰だろうか？とモニターを確認すると、お向かいの先輩ではないですか！何事でしょう？「今、穫れたばかりだから～」とたくさんのササギと...
花＊もよう ミニシクラメン
冬の間中、室内で育て、雪解け後、気温も上がって来た４月の下旬頃から、外に置いておいた、ミニシクラメン。片隅に置かれ、すっかり忘れていた頃、何か白く輝くものが・・花が咲いておりました...
花＊もよう カンパニュラ サラストロ
カンパニュラ サラストロの、１番花が終わり、また節々から蕾が付き始めました。７月も終わりとなり、ようやく庭の外構の一部が終わり、花壇が少し出来上がりました。このカンパニュラを初め、...
お知らせ おかげさまで
おかげさまで、北の暮らし～札幌・宮の森から～も１周年を迎える事が出来ました。１年前、勧められるままに始めたブログ。最初は、毎日書く事があるのだろうかと心配でした。遠く離れた親と友達...
夏の風物詩 トンボ
最近、トンボを見かけるようになりました。トンボを見ると秋が近づいてきたんだな～と感じます。本州（暖地）で、７月の暑さ真っ盛りの時に、トンボを見た事などありません。だいたい晩夏から訪...
料理のレシピ トビウオ
お店でトビウオを見つけました。おお～っ！ツッピンです♪なかなかの大きさで１尾５９円とは、お買い得なお魚ですね。頭は、何かでたたかれたように平らになっています。目の大きさは、半端じゃ...
花＊もよう 襟裳岬の花 Part２
カワラナデシコハマエンドウ花が皆、海に向かって咲いているので、柵を乗り越える訳にもいかず、背中しか撮れませんでした。ハマエンドウの群生これはフウロソウかな？岬先端に咲く花たちでした...
北海道のグルメ イズヤパン
今朝早く、夫は東京へ戻っていきました。北海道各地を走り抜け、嵐のように去っていきました。先日の食パンの話題で、「イズヤパン」という存在を知り、ちょっと気になっていました。いつもと違...
夏の風物詩 大通公園
いよいよ夏休みに入り、お天気も連日の好天に恵まれ、大通り公園は大変賑やかです。先程も、気温を見たら、２８℃になっていました。ジメジメする事もなく、これぞ北海道の夏だな～と嬉しくなり...
北海道のお菓子 とうふひねり餅
鵡川の道の駅を初め、北海道の道の駅は、温泉を併設しているところが多いですね。今回走った、苫小牧～襟裳岬間での道の駅でも、温泉の表示を随分確認しました。この鵡川の道の駅に立ち寄った時...