冬の風物詩 おせち料理
北海道では、おせち料理を、大晦日のうちから食べるお宅が多いと聞きますが、我が家では、新年明けてからいただきます。昨日までに、いくつかのおせちを作り、なんとか無事に元旦を迎えられまし...
冬の風物詩 
冬の風物詩 謹賀新年
新年 あけまして おめでとうございます。昨年中も、多くのアクセス、またコメントもたくさん書き込んでいただき、本当にありがとうございました。今年も、フレッシュな視線を持ち続け、新しい...
冬の風物詩 雪の大晦日
おはようございます。とうとう、大晦日になってしまいました。今朝は、窓に雪が当たる音が響いてくるほど、吹雪いた朝でした。11時現在の気温は、1℃とプラスの気温ですが、風がある分、外は...
ライオンの成長日記 ライオンの成長日記 331
円山動物園のライオン一家の、2008年下半期の総集編です。屋外での生活もすっかり慣れて来た、子ライオンのげんきとゆうき。屋外デビューの開始と共に、親子の終日同居も始まり、お父さんと...
レッサーパンダ帳 ココ＆セイタ 42
12月28日(日)の午後、今年最後の開園日に見た、レッサーパンダの姿は、どちらも寝姿でした。セイタは天井近くの管が、うまい具合に空中ベッドになっているよう。うつぶせになって寝ていま...
全国うまいもの巡り せんべい汁
以前、テレビ番組内で、青森の郷土料理に「せんべい汁」があるというのを知りました。鍋の中に、せんべいを入れて、おいしそうに食べている、その映像はとても印象的。青森に旅行に行った際、ス...
円山動物園 夜の円山動物園
おはようございます。今朝は雪の朝。街の風景は、ますますきれいな銀世界になってきました。9時40分現在の気温、ー2℃。
ライオンの成長日記 ライオンの成長日記 330
円山動物園で、2007年11月27日に生まれた、ライオンの赤ちゃん「げんき」と「ゆうき」。2008年上半期を振り返っての総集編です。2008年1月4日(金)は、赤ちゃんライオンの初...
円山動物園 たくさん食べます
厳しい冬を乗りきるため、たくさん魚を食べて脂肪をつけるトド。餌の時間は、午前と午後の2回。この日1日で食べた、トータルの餌の量は・・・
菓子パン紀行 クイーン・アリスのメロンパン
サークルKサンクスで、販売されていた、ちょっとリッチなメロンパン、「クイーン・アリスのメロンパン」。クイーン・アリスとは、料理の鉄人でも有名な、石鍋 裕(いしなべ ゆたか)氏が経営...
冬の風物詩 札幌の年末風景
おはようございます。12月29日(月)、雲は多めですが、降雪はあまりない朝です。11時現在の気温、ー1℃。
ライオンの成長日記 ライオンの成長日記 329
円山動物園の今年の開園は、今日で終了。1月4日に、一般公開された赤ちゃんライオン、げんき(オス)とゆうき(メス)も、今ではすっかり立派な子ライオン。家族構成を知らない人が見ると、メ...
円山動物園 新しい環境
円山動物園の開園も、今年は今日が最終日。は虫類館と併設されていた、熱帯植物館の姿はすっかり消え、周りもきれいな雪景色になっています。
北海道のグルメ エスカロップ風
今年最後の日曜日も、間もなく終わり。いよいよ今年も残り3日間・・・普段とあまり大きな変化もなく過ごしているので、カレンダーを見てびっくりします。夕飯は、ワンディッシュで、エスカロッ...
冬の風物詩 時計台のイルミネーション
おはようございます。今日も雪はあまり降っていません。雲は多いですが、晴れ間も見られる空です。昨日に続き、今朝もやはり寒さが厳しく、9時半現在の気温、ー4℃。暖かな屋内から出る瞬間に...
ライオンの成長日記 ライオンの成長日記 328
今朝はかなり厳しい寒さ。降雪はほとんどなくても、気温が低く、当然のことながら、ライオン一家はいつもの場所で固まっていました。ツララがたくさんある様子も、気温の低さを表しています。太...