先日の森永「俺の白くまのめるらしい」を飲んでいて、あの小豆の風味に、ふと「冷やしミルクぜんざい」を思い浮かべたので、ちょっと試してみようと思い作ってみました。
まず、白玉粉は100g準備。水は90cc用意して、少しずつ合わせながら、ひとまとめにします。
結局90cc全て入れて、ちょうどいい具合になりました。(微調整が必要な時は少し水を足しても)
これを4等分して、細長い棒を4本作る。
1本を５等分して、顔と耳を作り・・
全部で16個の白くま白玉が出来ます。
水を沸騰させた、その鍋の中に入れる。最初は沈みますが、間もなく浮かんできます。少し踊らせたら冷水に取って出来上がり。
器に並べ。
そこで登場、俺の白くまのめるらしい。
注いで・・
出来上がり。あっさ〜りした甘さの冷やしミルクぜんざいとなりました。ぜんざいとするなら、もう少し甘めの方がいいような気もしますが、あっさりめも良しです。
黒蜜や、きなこで食べれば、普通の白くま玉だんごとなります。
コメント
かわいいです！すてき(#^.^#)で美味しそう！
円山動物園カフェで販売してほしいですね！
かわいいレシピをありがとうございます。
早速、作ってみました！
超のつく不器用なのですが、なんとかしろくまに見える仕上がりになり、おいしくいただきました。
それはそれは・・参考にしていただき、ありがとうございました。
楽しい時間になれば、何よりでした。