夏柑ピール

神奈川県小田原のお土産に「夏柑ピール」をいただきました。

箱の中には、様々な形のオレンジピールチョコ。



中のオレンジピールは、小田原の地元で作られた夏みかんの皮を、
みつ漬にして乾燥させたもの。
皮のほろ苦さと、ベルギー産のビターチョコとが、とてもよく合い、絶品なのです。
オレンジの香りも広がり、
大人のスイーツという感じです。
自分でも一度、柚子ピールチョコに挑戦したことがありますが、
こんな上品な仕上がりにはなりませんでした。
女性は、好きな方が多いのでは？
バレンタインに、マイチョコでもいいかも。
小田原にある、「菜の花」というお店の商品でした。