どら焼きにも大きさや中身の違う種類が、いろいろありますが、大正金時豆がつまったどら焼きは初めてです。morimoto(もりもと)とホクレンのコラボ商品、北海道のどら焼き 大正金時です。
北海道産の大正金時豆、砂糖、卵、砂糖、小麦粉、清酒が使われています。さすがホクレンですね。製造は千歳市の株式会社 北のアトリエです。(2018年8月にもりもとから分社化したもりもとグループの会社)
直径は9cmほど、中央は3cmくらいの厚みがある、ずっしりとした大きめのどら焼きです。
どら焼きの重さは85g。
甘く炊いた大正金時豆の、ねっとりとした甘さを感じます。北海道では、金時豆の甘納豆がのった赤飯がおなじみですが、あの甘納豆がぎゅっと詰まっている感じです。小豆あんとは、豆の食感、風味が違い、これもまた美味しいですね。贅沢な感じもしました。
甘納豆がぎっしりつまったお赤飯
北海道に来て、程なく、カルチャーショックを受けたものに、 甘納豆がのったお赤飯がありますが、 最近、それを上回る、凄いお赤飯を見つけてしまいました。 パッと見、お赤飯とは思えません...
www.miyanomayu.com
2019.01.22
もりもとの太陽いっぱいゼリーシリーズは甘くてジューシー白桃新登場
もりもと(morimoto)のゼリーといえば、太陽いっぱいゼリー。単品でも販売されていますが、ギフト用に箱入りもあります。中央に太陽が描かれた赤系の明るい印象のパッケージで、夏ギフ...
www.miyanomayu.com
2020.06.22
もりもとパン
和洋菓子、パン、カフェなどで人気のmorimoto(もりもと)。 札幌市内には、たくさん店舗がありますが、今回のお店は南郷通店。
www.miyanomayu.com
2008.10.22
コメント