家伝ゆべし

東北に行ったなら、必ずいただく「ゆべし」。
福島銘菓として有名な、これは「かんのや」の「家伝ゆべし」。
かんのやのゆべしは「東北ゆべし」とも言われるそうです。
1袋　519円。

1袋の中に、6個入っています。



生地は、上新粉、醤油、砂糖等を混ぜて蒸し上げられ、もっちりとしたお餅のよう。
中には、上品な甘さのこしあん。（マウスオンで断面写真)
形がユニークな三角型ですが、
これは、鶴が羽根を広げた形をイメージされたもの。
表面には、けしの実がちりばめられ、おいしいアクセント。
1個　89kcal
福島土産にも、外せないものがたくさんあります。v(￣ー￣)v