料理のレシピ 厚揚げメニュー
厚揚げに、豚肉を巻き付けて調理することは、よくしますが、今日は、中に入れてみます。＜厚揚げの肉詰め＞厚揚げを三角にカットして、中の豆腐を少し取り（味噌汁の中へ）、そこに、豚こま、ね...
料理のレシピ 
全国のお菓子 京ういろ
さらに「京都物産展」の続きです。五建外郎屋の京ういろです。種類は、６種類ありました。黒は黒糖、ピンクは桜、緑は抹茶、黄色はゆずです。 １本１５８円。柚の香りがさわやかにきいていまし...
全国のお菓子 みたらし団子
京都物産展の続きです。春になると、恋しくなる串団子。京絵巻総本舗のみたらし団子をいただきました。おいしそうに焼かれた団子たちは、秘伝のタレにつけられたあと、袋に入れ、包装していただ...
花＊もよう パフィオペディラム
今朝もうっとりと、開花中のパフィオを眺めてしまう。開花中も、水ぎれに注意したいもの。直射日光に当てず、長期間楽しみたいです。
冬の風物詩 今朝の空
おはようございます。朝６時。札幌は５時２９分が日の出時刻ですが、今朝は、雲が多いため、見られません。昨日は、石川県の方で、大きな地震が起き、朝から驚きました。災害にあわれた方には、...
全国のお菓子 ジュヴァンセルのケーキ
大丸７階催事場は、「京の雅 名舗名品展」が、本日26日まで開催中。京都の味と技を味わえます。ハイ、お察しの通り、いろいろ堪能させていただきました。まずは、ジュヴァンセルの洋菓子を。...
花＊もよう 雪解け
今日は、日中、10℃前後まで気温が上がり、ポカポカな一日となりました。雪解けも、一層早まり、いよいよガーデナーの力を発揮する季節の到来です。雪かきの後は、庭仕事・・なかなか力勝負な...
北の乗り物 春の陽気
今日は、駅前の方に出かけました。途中テレビ局の近くで・・また、珍しい車を見つけました。清掃用の車だと思います。昆虫のような形をしています。朝は、あんなにどんよりしていたのに、午後か...
冬の風物詩 今朝の野鳥
おはようございます。昨夜から小雨が降り続き、今朝はどんより曇り空です。雨のせいか、一層、雪解けが進んでいます。今朝は、定番のお客さまの、シジュウカラやシメの他にお馴染みさんのヒヨド...
花＊もよう キンギアナム
残りわずかですが、キンギアナムが咲き続けています。さすがに、香りも弱まっています。小さな花ですが、アップで見ると、なかなか美しい姿をしています。
北海道のグルメ のれん横丁
二条市場のすぐ隣に、先月オープンした、のれん横丁です。奥まで、細長く店が連なっていて、ジンギスカン、スープカレー、カフェなど１５店舗あるとのこと。１階と２階があり、全体的に、レトロ...
冬の風物詩 二条市場
創成川通りです。相変わらず、アンダーパス工事中です。（平成２０年度までの予定）先日のクイズミリオネアの問題で・・工場や工事現場などで、安全第一という標語があるが、第二はいったい何？...
冬の風物詩 今朝の野鳥
おはようございます。日の出直前の風景です。今朝も気持ちのよい青空が広がっています。今朝の野鳥たちです。鳴き声も賑やか、シジュウカラです。木の新芽部分をついばんでいました。名前はもう...
北海道のグルメ おいしい札幌
先日、少しお話した件ですが、情報提供、取材協力させていただいた本が、明日（３月２４日）発行されます。株式会社イエローページから発行される「YELLOWPAGE OF SAPPORO...
花＊もよう 苗木
ホームセンターでは、そろそろ苗木が販売され始めました。ブルーベリー各種です。その他、いろんな果樹の苗木もありました。幸水梨、さくらんぼ、栗・・季節ごとに、いろんな実がなったら、楽し...
札幌のパン屋さん 地蔵商店
「美味しいパン屋さん」の情報誌に、大抵登場してくるこのお店。近所までは、よく出かけていますが、初めての入店です。パン屋さんとは、想像つかないような店名、店構えですが、こだわりパンの...