料理のレシピ

くるみ豆腐

最近、はまって、ほぼ毎日食べているのが、くるみ豆腐です。 先日「どっちの料理ショー」を見て、ちょっとマネしてみようと思い、 分量は、普段作りやすいように、適当に変更してみました。 ...
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春の風物詩

神宮桜*満開

北海道神宮の標準木「ソメイヨシノ」も満開を迎えました。 某調査によれば・・ 行ってみたい道内の花見スポットは 1位 五稜郭公園(函館) 2位 二十間道路桜並木(新ひだか町) 3位 ...
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花*もよう

ビオラ

昨年夏に、採取した種をポットに撒いておき、そのままずっと外で放置していたものから、花が咲きました。 親株と同じ色が出ました。 早く移植してやらないと、大きくなれませんね。 これは、...
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花*もよう

藻岩山の花

昨日、藻岩山に登りました。 そこで出会った花たちです。 特に、エゾエンゴサクが群生して、一部青い絨毯のようになっている箇所もあり、 とてもきれいでした。 出来たら、夏、秋、冬にも行...
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札幌観光

藻岩山登山

昨日は、藻岩山登山(慈恵会病院前登山コース)に出かけました。 病院横、観音時を10時50分に出発です。(写真左上) 桜、モクレン、レンギョウが一斉に咲いて、とてもきれいでした。 藻...
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お菓子のレシピ

桜餅

後程、続いてUPいたしますが、 今日は、藻岩山登山~北海道神宮桜のお花見に出かけてきました。 朝は、手早くお弁当、桜餅を作りました。 お花見団子(3色)という道も考えましたが、やは...
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インスタント食品

新スーパーカップ

先日新発売になった、夏のスーパーカップ1.5倍を食べてみました。 アイスクリームにも、同じ名前の商品があって、どっち?って思う時あります。 パッケージのようなとろみ感はないものの、...
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花*もよう

カンパニュラ

カンパニュラのパツラという花です。 この種は市販されておらず、ネットで知り合った方に、分けていただいたもの。 神奈川でも育てましたが、たくさんの花を咲かす事が出来ず、 北海道で再び...
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花*もよう

ムスカリ

これは我が家のムスカリです。 もちろん地植えにしているのですが、よく見ると、横からスギナが出ていますよね。 これからはずっと、あちこちから生え続けます。 いつも気がつくと抜いたりし...
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料理のレシピ

気になるアイツ「哲男」

スーパーに入れば、歩くコースは大抵決まっているもの。 必ずはずせないコースは、豆腐、納豆売り場。 コラーゲン納豆を探しているのはもちろんですが、おもしろい、おいしそうなものをいつも...
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春の風物詩

宮の森の自然

今年の1月18日、近くにやってくる野鳥のために、餌ブランコを作りました。 結局冬の間、この餌ブランコに、鳥が訪れる事はありませんでした。 しかし、昨日初めて、シジュウカラがついばみ...
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花*もよう

オーブリエチア

この時期にあちこちのお宅で見かけるのが、このオーブリエチア。 これはご近所の家の花壇です。 昨年、ここを発見して以来、この時期はこのお宅の前を通るようになりました。 お話を伺えば、...
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お菓子のレシピ

バナナケーキ

つ、ついに完成したーー!! ようやく、納得のいく仕上がりのバナナケーキが完成しました。 これが求めていた、香り、味、ソフト感。 まずは、バナナを熟成させるのに時間がかかりました。 ...
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春の風物詩

神宮桜

4日 函館 開花宣言 8日 札幌 開花宣言 10日 旭川 開花宣言 桜前線、今日は旭川まで伸びていきました。 ゴールは間もなくです。 札幌の標準木の確認に行ってきました。 曇り空で...
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札幌のパン屋さん

円山ベーカリー

円山公園駅、5番出口から出てすぐの所にあるパン屋さん、 円山ベーカリーへ行ってきました。 反対側の道を、もう何度となく歩いているのに、このパン屋さんに気づかずにいました。 フランス...
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花*もよう

モクレン

桜開花の陰に隠れて、モクレンも美しく咲き誇っています。 赤も見かけますが、圧倒的に白が多いような気がします。 山にも、ちらほら見かけます。 本当に清楚な白色。 横から見ると、チュー...
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