北海道のお菓子

おはようございます。今日は、曇りで始まった火曜日。連休明けは、曜日の感覚がずれそうになります。↑写真は、10月1日現在の大雪山山系の風景。札幌中心部から見える山々の紅葉は、まだ緑が...

お彼岸といえば、おはぎ。あんこやきなこが定番ですが、今年はモンブランおはぎを発見。お店は、東急百貨店地下1階にある、豆夢楽(まめむらく)です。(1個　150円税抜き)

以前、砂川SAで買った、HOKKAIDO マトリョーシカがおいしかったので、再び購入。今回は、新千歳空港にて。(1箱 　630円)

このお盆休みは、道央自動車道も、一部無料化の影響か、大渋滞が発生したそう。写真の砂川サービスエリアも、随分混雑したことでしょう。ここに立ち寄った時、おいしいお菓子を見つけました。

東海大学へラベンダーを見に出かけた時には、必ず立ち寄る、MIYAJIMA工房。あの、おいしい宮島ロールを、今年も買おう！

暑い夏だって、おやつにおやき。地方によって、今川焼、大判焼き、回転焼きなど、呼び方はいろいろ。北海道では、「おやき」と呼ばれることがほとんどです。サザエ食品から、夏季限定のおやきが...

「丹頂鶴の卵」というお菓子でもおなじみの、長谷製菓から、新しいお菓子が登場。今年の「北海道おみやげ新作コンクール」で、アイデア賞を受賞されたそうです。1箱　630円。

「さっぽろスイーツ2010 コンペティション」のギフト菓子部門で、グランプリに輝いた、もりもとの、さっぽろサクッとシュー「ポテスク」。じゃがいもを使って作られたラスク、ポテト＋ラス...

もう随分前になりますが、初めて北海道旅行に来て、そのおいしさに、すぐに大ファンとなった、洞爺湖銘菓「わかさいも」。今でも、そのおいしさは変わりません。

パンだけでなく、洋和菓子も各種販売されている日糧製パン。スーパーなどで、手軽に買えるので、とても身近なおやつとなります。今月新発売された「ハスカップ大福」。1個　100円で購入。ハ...

デパ地下で、また変わった形のもなかを見つけました。北海道の士別名産もなか「こもちめんよう」です。士別市は羊のまちとしても有名。羊にもいろいろ種類がありますが、その中のサフォーク種が...