料理のレシピ 鶏つくねの煮物
鶏ひき肉とササギの半額セール。何と嬉しいお値段！一皿でボリューム満点の、鶏つくねの煮物をつくりました。１.熱湯を沸かし、春雨を戻しておく。２.鶏ひき肉に、砂糖少々、しょうゆ少々、酒...
料理のレシピ 
花＊もよう デンドロビューム
あっという間に、咲きました。他のデンドロ達も、花をつけなくとも、新芽をたくさん出しています。引っ越し以前に比べると、かなり株数が減ってしまったものの、これなら、数年後にはたくさん増...
夏の風物詩 円山自然歩道
家から、円山側に下りる（山の上だからね）時、いつも車道側を滑り降りるように、自転車を転がして下りるものですから、円山の自然歩道を歩いたことは、一度もありませんでした。円山動物園の正...
料理のレシピ 給食ランチ
昨日のランチは、子供のリクエストに応え、サンドイッチ。ちなみに、このサンドイッチ用食パンは、北海道ではお馴染みの、「ロバパン」製品です。ロバパンは北海道内で大手の製パン会社。昨年５...
花＊もよう ポピー
昨日咲いたポピーも非常にモチがよく、翌日もずっと咲く続けていました。そして今日は白も咲いて共演です。ポピーはペーパーフラワーみたいで、本当に素敵。つぼみのかたちや、咲き終わった後の...
夏の風物詩 宮の森の自然（夏）
今朝（８月６日）朝４時。家から見える風景です。日の出の時間が、少し遅くなり、東の空が少し、朝焼け色になって来ました。宮の森で一番の早起きの、野鳥の鳴き声です。早朝（４時）の鳴き声（...
札幌のスーパー 更科ごまそば
以前にも書きましたが、北海道のスーパーには、チルドコーナーに、そばやラーメンなどの袋麺が、本当にたくさん売られています。特売の時を狙っては、いろいろな種類を買って食べようと思ってい...
花＊もよう ポピー
今年も咲いてくれました。思いも寄らぬ所から、発芽。今年は自然発生で楽しんでいます。ガーデニング作業が進んでいない今年は、あまりたくさんの種類を育てていないので、どこに咲いてくれても...
北海道のグルメ たいやき 北のあんこや
「おいしいたいやき屋さん見つけたよ！」友人情報を得た私は、激安スーパー「マンボウ」へ出かけた途中に、早速立ち寄って来ました。いろんな餡の種類があって、鯛の形の他に、雪だるまの形もあ...
花＊もよう 百合（ソルボンヌ）
百合のソルボンヌが開花しました。昨年も、せっかく蕾をつけていたのに、屋根からの雨水がちょうどあたるところに置いてしまったため、つぼみをダメにしてしまい、花を観ることが出来ませんでし...
料理のレシピ ササミのみの焼き
鶏のササミ肉をよく使う我が家。昨夜は、ササミのみの焼きを作りました。＜作り方＞１.ササミはそぎ切りにして、しょうゆ、酒、塩少々で下味をつけておく。２.じゃがいもを千切りにして、水に...
円山動物園 今日の円山動物園
どうやら、何か気になるものを発見したようです。北極の氷に見立てて作られている、その岸壁の端で・・遠くに何かを発見したピリカ・・・ピリカが立っている場所はこんなところ↓この施設で一番...
花＊もよう デンドロビューム
デンドロビュームがつぼみをつけていました。ファレノも２番花の花芽をつけ始めた様子・・・少し楽しみが増えました。
札幌のスーパー 本日のお買い物
８月に入り、一気にガソリンが値上げしました。この高騰、いつまで続くのか？他への影響も気になるところです。（ハイオク１４５円→１５２円！痛～い）長雨続きの影響で、野菜の高騰のニュース...
花＊もよう ルピナス
ルピナスが開花しました。やさしい、ピンク色でした。新色でとてもうれしいです。このルピナスは、春に小さな苗の状態でいただいたもの。このルピナスの旅の様子をお知らせすると・・なんと、封...
お菓子のレシピ さくらんぼのクラフティ
先月７月１１日。今年初めて「第1回北海道さくらんぼ品評会」が行なわれました。（記念すべき第１回）包装荷造、 詰め方、下落ち、うるみ、着色、熟度、病害虫、傷害、糖度の９項目で評価され...