北海道のグルメ とりの介
昨日は、一昨日帰って来た夫と、所用のため、札幌駅周辺へ出かけておりました。札幌駅前も大変いいお天気で、気温も２４℃近くまで上がり、日差しも久しぶりに強く感じました。今まで気づかなか...
北海道のグルメ 
花＊もよう シクラメン
夏の初めに、あれよあれよと、葉が落ち、すっかり球根の形が残るだけとなってしまいました。いよいよ、これでおしまいか・・・と、あきらめていたら・・・わきからひっそり、新しく芽をふき出し...
秋の風物詩 ボウケンスルンジャー
ちょっと遊んでみましたが・・・いつも、心温まるメッセージ、そして貴重なる情報をいただきまして、ありがとうございます。毎回、なるほどのメニュー、アイデア等に感嘆、感動、感謝の日々です...
花＊もよう カーネーション
咲き乱れる程ではないですが、カーネーションも元気に咲いています。また来年も咲いてくれるでしょうか？
お菓子のレシピ とろけるプリン
作りたいもの、やりたい事、いろいろありすぎて、なかなか出来なかったり、先延ばしになったり。このとろけるプリンも、いつかいつかと思っていました。先日、新篠津の妙護寺農園の平飼い卵を買...
花＊もよう ミセバヤ
今年も、ミセバヤの見せ場がやってきました。かわいらしいつぼみがつき始めました。葉も徐々に赤く色づいてきました。冬には地上部は全てなくなりますが、春先にはまた芽を出してくれる。雪国で...
北海道のグルメ ハタハタの味噌蒸し
昨日、たくさん買って、残っているハタハタを、今度は違う味でいただきます。煮物は前日夜に作ったものの残りです。アルミ箔で、舟型を作り、底に油を少し塗る。ハタハタを並べ、エノキダケ、し...
北海道のグルメ フードランド北海道
８日（金）から本日１０日（日）まで、大通公園で、フードランド北海道 が開催中です。昨日、大通り周辺へ出かける所用があり、帰りに立ち寄ってきました。先週行なわれたふるさと市場に比べる...
花＊もよう ノースポール
ノースポールは、春に咲く花。一度植えれば、翌年からもこぼれ種で必ず咲いてくれる、たくましい花。あまりにメジャーで、ノーマルな花ですが、ないとなると寂しいもの。ちょっと実験的に、春遅...
料理のレシピ ハタハタ
昨夜は久しぶりに、ハタハタを食べました。ハタハタの風味や、食べやすさは家族にも人気のさかなくんです。昨日も、非常に安く。頭とワタはすでに取り除かれており、１４尾入って１８３円。２人...
花＊もよう ペチュニア
今、一番勢いよく咲いているのは、ペチュニア。花期が長いので、随分楽しませてもらっています。これらは全て、こぼれ種から発芽したもの。ほとんどがこの色になりますが、時々薄いピンク、白が...
秋の風物詩 陶芸体験
西区西野～真駒内清田を結ぶ、道道８２号線沿い、盤渓スキー場入り口から、西へ数百メートル走ると、こんな看板のある、建物が見えます。いつかやってみたいと思っていた、陶芸を体験する機会に...
北海道のお菓子 夕張メロンカプリコ
襟岬に行った際に、岬の売店で、「夕張メロンカプリコ」を見つけました。北海道限定とされるこのお菓子。新千歳空港など、各地お土産屋さんにもおいてある商品だと思いますが、たまたま、食べて...
花＊もよう ペチュニア
思いがけない所から、思いがけない色のペチュニアが咲いていました。ほとんど、ピンク系ばかりしか植えていませんが、白のペチュニアは、自然交配で時々現れる色。それも道路脇の小さなスペース...
お菓子のレシピ パパッとずんだ
枝豆ももう終わりですね。枝豆というと、塩ゆでにしておつまみという姿が、一番に思い浮かぶのでしょうが、私はどちらかというと、ずんだもちの姿を思い浮かべてしまいます。そういえば、今年は...
花＊もよう イタドリ
イタドリの花が咲いていました。よく見てみると、小さな花がたくさんついています。これだけを見ればかわいい花なのですが・・このイタドリ・・取っても、取っても、生えてきます。ほんの少しの...