北海道のお菓子

札幌のショコラ専門店ショコラティエ マサール(Chocolatier Masale)のショコラブラウニーは、サクッとした食感やチョコレートの美味しさが絶品の人気商品。味は「ノワール...

今年2回目の円山たいやきです。円山たいやきは、円山バスターミナル(地下鉄東西線の円山公園駅)にあるたい焼き屋さんです。以前の円山バスターミナルには、北欧パンや売店もありましたが、今...

2024年9月、六花亭のケーキを毎月食べ始めて丸4年になりました。写真のケーキは今月登場していた季節のケーキ「蒸し栗モンブラン」(380円税込)。4年前の10月にも登場していた、秋...

函館というと、五稜郭、函館山の夜景、ラッキーピエロ、いかようかんを思い浮かべてしまいます。そのいかようかんを販売しているはこだて柳屋から別なイカのお菓子が販売されていました。名前は...

宝石のようにキラキラしたブルーのゼリー、柳月の「空ジュレ」です。十勝の広く澄んだ青い空をイメージして作られたのでしょうか。とてもきれいな色です。

六花亭のケーキを全種類制覇しようと毎月食べ始めたのが2020年9月のこと。まもなくまる4年になろうとしていますが、その間にも原材料価格高騰などにより、ケーキの価格もじわじわと値上が...

2024年8月後半のケーキをいただくため六花亭に訪問。おなじみのケーキが並ぶ中、今月はプリン・アラモードが登場。そして以前食べたプリン・アラモードとはトッピングが一部変わっていたの...

札幌市西区西野にあるパティスリーYOSHIに訪問。大人気のジェラートも気になりますが、結局ケーキをいただいてきました。前回の訪問は昨年(2023年)9月でしたので、ちょっとお久しぶ...

六花亭で季節のお菓子として販売されている「ブルーベリーみつまめ」を初体験。あんみつならよく聞くけど、ブルーベリーみつまめって？試してみたら、思わず笑顔がこぼれるほどの美味しさ。なぜ...

「キャラメルマン」というアニメキャラクターみたいなネーミングですが、この柳月の「キャラメルまん」はイントネーションが少し違うと思います。初めて見たこの菓子箱は、少し懐かしさもあり、...

6月はスーパーでも大きなパックに詰められた梅が並ぶ時期ですね。旬です。六花亭には6月限定販売の季節菓子で「青梅」があります。餅で作られた青梅の形や色がとてもリアルで可愛らしく、見た...

6月も間もなく終わりですが、6月限定の六花亭のお菓子「レモンパイ」です。新発売された季節菓子ということで、これは食べてみなければ。1個155円(税込)

六花亭から2022年7月5日に新発売された「花の首飾り」。個包装された冷蔵商品として販売されていますが、一部店舗では生クリーム添えでも販売されています。昨年(2023年は)も6月か...

情報がありすぎるほどのパッケージデザインが今どきな、柳月から2024年4月12日(金)に新発売されたお菓子「コメビス」です。小麦粉・卵・乳成分を使わず、米粉ベースで作られたビスケッ...