濃厚焼そば

こってり塩ダレの濃厚焼そばを作って食べました。

作ってみたのは、これ。
東洋水産(マルちゃん)から発売中の「石ちゃんおすすめ!! 濃厚焼そば こってり塩ダレ」です。
(今年2月27日発売)
いつもこのパッケージの笑顔に惹かれ、ちらちら見ていましたが(笑)
お顔に半額シールが貼られたとあっては、即お買い上げ!でしょう。
(278円→139円)



中には、蒸しめんと、塩ダレが2人分入ってます。
塩ダレの塩は、瀬戸内産。
豚ガラと鶏ガラの旨味に、背脂とニンニクで、仕上げたそう。



　　野菜と肉を炒め　　　　　　　麺を入れ、　　　　　　　　　　ほぐしながら炒め、
　　　　　　　　　　　　　　　　1玉につき水50ml入れ　　　　　タレを絡めて完成



最後に粗挽き黒胡椒をかけていただくと、おいしかったです。
とろみのあるタレがこってり絡むので、野菜などの具材をたっぷり入れるといいと思います。
塩ダレなので、海鮮ものも、とっても合いそう。
中太麺で、具材によっては、少しイタリアンチックにも感じると思います。
やっぱり最後はひとこと「まいうー」