2005-09-20

お菓子のレシピ

おはぎ

さあ、おはぎ作りです。 1.もち米1 1/2合、米1/2合を合わせて洗い、30分ほどザルにあけておく。 2.水360ccを合わせて、30分つけておいてから、炊く。10分蒸らす。 3...
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お菓子のレシピ

彼岸の入り

今日は彼岸の入り、久しくお墓参りにも行かない私をお許し下さい。 お墓参りには行かないくせに、おはぎだけは食べる私であります。 昨夜から、あんこの準備の入りました。 <あんこの作り方...
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