お菓子のレシピ バナナケーキ
つ、ついに完成したーー！！ようやく、納得のいく仕上がりのバナナケーキが完成しました。これが求めていた、香り、味、ソフト感。まずは、バナナを熟成させるのに時間がかかりました。黒バナナ...
お菓子のレシピ 
春の風物詩 神宮桜
４日 函館 開花宣言８日 札幌 開花宣言10日 旭川 開花宣言桜前線、今日は旭川まで伸びていきました。ゴールは間もなくです。札幌の標準木の確認に行ってきました。曇り空でよく分からな...
札幌のパン屋さん 円山ベーカリー
円山公園駅、５番出口から出てすぐの所にあるパン屋さん、円山ベーカリーへ行ってきました。反対側の道を、もう何度となく歩いているのに、このパン屋さんに気づかずにいました。フランスパンを...
花＊もよう モクレン
桜開花の陰に隠れて、モクレンも美しく咲き誇っています。赤も見かけますが、圧倒的に白が多いような気がします。山にも、ちらほら見かけます。本当に清楚な白色。横から見ると、チューリップみ...
春の風物詩 札幌、桜開花宣言！
昨日（８日）ようやく、札幌にも開花宣言が出されました。夕刊の時点でも、まだでしたが、夜のニュースで、発表されました。あれから、そんなに早く開花したんだ・・・ちょっとびっくり。昨日は...
春の風物詩 札幌スーパー事情
最近買った、お買い得商品の数々をご紹介。ボイルエビ １００g５８円 ３１３円ボイルホタテ １００g４０円 ２２３円ししゃも １００g４０円 ２２６円 こ...
全国のお菓子 松永のしるこサンド
やっと巡り会えた・・この北の大地で！ずっとずっと、探してました。子供の頃、よく食べた「しるこサンド」。子供ながらに、おしるこのお菓子？なんじゃ？などと思ったものでしたが、それが、や...
花＊もよう エゾエンゴサク
この時期、一斉に咲き出すのが、このエゾエンゴサク。昨年，散歩の途中で見つけて、花の名前を調べるのに苦労しました。初めて見る花でしたから・・・群生している所もあります。街中というより...
花＊もよう プリムラ
プリムラもあっという間に開花を始めました。とにかく、１日の成長がとても早いです。そしてこのプリムラは、年々、株が大きくなっていきます。場所を確保させてやるにも、時々移動させてやると...
春の風物詩 北海道神宮の桜
GW最終日も、好天に恵まれた札幌。大通りの桜同様、神宮の桜も開花を始めているかな？ 開花宣言はいつになるかな？買い物途中に立ち寄ってみました。神宮の敷地内には、とても大きなこいのぼ...
北海道のお菓子 宗谷岬のお土産
先日、宗谷岬に出かけた際に買ってきた、お土産の中身の写真をUPしておきます。おおっ、当然と言えば当然、蟹の形をしていました。このとげとげの模様が、花咲き蟹ね。味は・・・？おいしいけ...
花＊もよう エゾムラサキツツジ
我が家のエゾムラサキツツジが、今日、ようやく開花しました。札幌市内でも、少し遅めだなあ・・早い所ではすでに満開！こちらは、うちとは年数も違い、花付きもいいですが、すっかり満開状態。...
春の風物詩 大型連休最終日
５月７日 午前４時１５分 日の出直前午前４時２７分朝日に浮かび上がる、札幌駅ステラプレイスもよく見えます。GW最終日の札幌もいいお天気になりそうです。旅行からお帰りの方、お仕事の方...
北海道のお菓子 GWの各地
６日の札幌は、最高のお天気。お昼には今年最高の２０℃を記録しました。こんなにいいお天気だと、体の動きもさらに良くなりますね。特別出かける事はしませんでしたが、いつもの様に家事と自転...
北海道のお菓子 こどもの日のお菓子
もう子供の日は過ぎてしまいましたが・・・北海道ネタのひとつとして、ご紹介しておかなければと思いまして・・スーパーではこういった商品が並んでました。このお菓子は「すあま」です。色がカ...
花＊もよう サクラソウ
昨年、夏の終わりに種まきをして、発芽したものを小さなポットに移植し、外で越冬した、玉咲きサクラソウが、移植を待たずして、開花いたしました。雪解けからの成長が著しいと感じます。早めに...