料理のレシピ 鯛飯
どんな珍しい魚かと、期待を持たせてしまったかも知れませんが・・私にとっては、鯛を料理するのは、生まれて初めてなのです。（すいません）大きい黒鯛なんかは高価だし、失敗しても嫌だなあと...
料理のレシピ 
春の風物詩 大通り情報
GW目前、大通り公園も、観光客の皆様をお迎えする準備が、着々と進んでおります。本当につい先日まで、雪がたくさん残っていたのに、随分景色が変わりました。この４月は、例年より肌寒く、作...
春の風物詩 ココス 道内初上陸！
本日、宮の森にココスがオープンいたしました。北海道初上陸だそうです。今日は一日、暖かだったせいもあり、本当にあちこち自転車で、走り回りました。円山界隈～大通り～すすきの～山の手～宮...
花＊もよう ルピナス
地上部が枯れた、ルピナスでしたが、雪の下から、新芽を携えた、ルピナス登場となりました。昨年種をまいたものは、どうなるかな・・・？
北海道のグルメ おとうふ工房 めめ
今日の札幌は、久しぶりに青空が見え、気持ちの良い朝を迎えられました。今日は友達と、ランチに出かける事が出来ました。北海道神宮の西駐車場のところにある、「おとうふ工房 めめ」です。近...
花＊もよう ふきのとう
遅ればせながら、我が家の敷地内にも、ふきのとうの花が登場し始めました。初めて見た時、ふきのとうとは知らず、敷地内に、ボコボコ生えてくるこの物体を気持ち悪く思えた事も。(;^_^A群...
円山動物園 シロクマとホッキ飯
ホッキョクグマの赤ちゃんの名前が決まりました。「ピリカ」（オス）です。１２月１５日生まれ。「ピリカ」はアイヌ語で「良い」「美しい」という意味です。ホッキョクグマのお母さんは神経質な...
花＊もよう 玉咲きサクラソウ
昨年初秋に、種まきをし、発芽したものを、小さなポットに移植させておきました。雪の下で、地上部は全て枯れ、再び、中心より、新芽が登場していました。プリムラ類は、本当に北海道には、適し...
お菓子のレシピ 神宮桜の報告とバナナ大福
動物園の帰り、やはり神宮にも立ち寄り、桜の様子を見て参りました。やはり、一輪も咲いていませんでした。この春は特に、寒かったり、暖かかったり、ちぐはぐな気温が続く道内。通常なら、桜よ...
花＊もよう 種まき
昨年、採れたビオラの種を、そのまま大きな植木鉢にパラパラとまいておきました。秋、その種は発芽をし、すぐに雪の季節がやってきます。この苗たちは雪の下で、どうなってしまうのかな？と心配...
お菓子のレシピ 第１回どっちの料理ショー
第１回どっちの料理ショーの前に、円山動物園情報です。穏やかなお天気だった今日、また円山動物園に立ち寄りました。いよいよ来週から、GWが始まります。園内のフードコーナーもオープンし、...
花＊もよう 冬囲い
ちょうど３年前の４月２３日の写真です。神奈川では、もう、クレマチスが咲いていたんだな・・そんな昔の事でもないのに、とっても懐かしい。フロックスも満開でした！フロックスは、北海道でも...
お菓子のレシピ 巻き巻きシリーズ
今日はとても、風の強い一日でした。こいのぼりも乱舞するといった感じ。こいのぼりにとっては、無風状態より、やはり泳いでいた方が画になりますね。今日のメニューは巻き巻きシリーズです。ま...
花＊もよう アリッサム
それだけでも、充分可愛らしい花、アリッサムですが、主役級の花を引き立ててくれる、素敵な花でもあります。まさに、助演女優賞（女性？）を差し上げたい！！最初の年に、種をまいて育てたら、...
お菓子のレシピ 自然の力とチョコバナナマフィン
雪が随分解けて来たので、そろそろガーデニング作業も開始。掃除も兼ねて、雪の下から生還した植木鉢のチェックをしていると・・↑雪の重さで、バリバリに割れてしまった、プランターや、←あり...
花＊もよう エゾムラサキツツジ
北海道で一番早く咲くツツジが、このエゾムラサキツツジです。我が家も、昨年１本植えました。今、雪からようやく顔をのぞかしたばかりなので、開花までにはもう少しかかりそうです。この写真は...